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螺蛳粉培训
时间:2015-02-18 来源:本站原创 点击数:
食霸项目简介
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,拥有广西传统的特色风味,辣、爽、鲜、酸、烫是螺蛳粉最大的特色。螺蛳粉的制作不仅是米粉好,独特的汤汁底料也是当中的美味,由多种中草药制作而成,整个底料浓郁味香,让人垂涎三尺。螺蛳粉最大的特点就是吃起来有螺蛳的香味,但是看上去却没有,整个制作过程都离不开螺蛳,但是很多吃过螺蛳粉的人都会有一个疑虑,为什么粉里一颗螺蛳也没有?重点就在底汤里了,螺蛳粉里汤底都是通过各种中草药和骨汤,螺蛳肉熬制而成,螺肉都已经融入汤底了,所有的精华全部融入,这碗螺蛳粉的味道可想而知,绝对是让你没有办法抵抗。螺蛳粉用的米粉都是柳州特色的米粉,加上各种配菜做搭配,淋上特别熬制的底汤,使客人吃了还想吃。现在我们就来看看螺蛳粉培训具体操作是怎么制作的。
食霸培训内容
一:螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法;
二:顶级香浓螺蛳汤的熬制方法;
三:炒螺的制作方法;
四:木耳配菜的浸泡和制作方法;
五:油爆花生的制作方法;
六:螺蛳粉专用辣椒红油的制作;
七:酸笋的制作方法;
八:酸豆角制作方法;
九:腐竹的炸制方法;
十:特色干捞螺蛳粉的制作方法;
十一:开店店面选址及装修方案。
食霸承诺
一:学员可以先现场考察,实地参观学习场地了解情况;
二:现场可要求师傅当面制作,确保真实性,品尝满意后再报名。
三:确保现场收费明码实价,中途不会收取任何名目的费用。
四:确保每一位学员技术百分百学会,学习时间不限制,练习材料不限制,学会为止;
五:确保全程现场实践操作练习,一对一教学,手把手教会技术;
六:保证后续长期对学员的技术升级免费上课培训,百分百教授秘制配方制作;
七:对每一个学员,均免费赠送多达20项搭配小技术配方;
八:南昌食霸小吃培训电话:18870067758  QQ:973520323;
九:官方网站 http://www.xc0791.com;

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