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羊蝎子火锅培训
时间:2016-10-04 来源:本站原创 点击数:
小吃培训
食霸项目简介
羊蝎子[1]  就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅[2] 味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
食霸培训内容
一、火锅原材料的认识;
二、各式火锅高汤的熬制配方与保养方法;
三、各式的菜品的处理技术与摆放方法;
四、红油的熬制方法;
五、调味酱的制作配方与技巧;
六、菜品的烫制技术讲解;
七、食材的摆盘技巧;
食霸承诺
一:学员可以先现场考察,实地参观学习场地了解情况;
二:现场可要求师傅当面制作,确保真实性,品尝满意后再报名。
三:确保现场收费明码实价,中途不会收取任何名目的费用。
四:确保每一位学员技术百分百学会,学习时间不限制,练习材料不限制,学会为止;
五:确保全程现场实践操作练习,一对一教学,手把手教会技术;
六:保证后续长期对学员的技术升级免费上课培训,百分百教授秘制配方制作;
七:对每一个学员,均免费赠送多达20项搭配小技术配方;
八:南昌食霸小吃培训电话:18870067758  QQ:973520323;
九:官方网站 http://www.xc0791.com;

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