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碳烤羊腿培训
时间:2016-02-05 来源:本站原创 点击数:
食霸项目简介
在火爆的夏季中各色各样的烧烤美食一应俱全,其中碳烤羊腿受到的关注度非常的高,大口喝酒大口吃肉一直都是我们大家所向往的田园生活,美味的美食,让我们大家得到最深切的满足。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品。使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。烤羊腿是北方烤制的基础上,经过回族厨师增用丁香、花生油和水,入烤炉烹制而成。
食霸培训内容
一:教学员认识及采购羊腿,了解原料的质量,识别注水羊腿;
二:羊腿的初加工,去腥,腌制入味的过程;
三:教学员认识各种香料及腌制配方的使用;
四:炭烤羊腿炉具的选择及使用;
五:羊腿的烤制火候及技术掌握;
六:开店经营大批量材料采购;
七:开店经营设备的介绍;
八:开店经营售价及成本介绍;
九:学员开店后的技术难点咨询。
食霸承诺
一:学员可以先现场考察,实地参观学习场地了解情况;
二:现场可要求师傅当面制作,确保真实性,品尝满意后再报名。
三:确保现场收费明码实价,中途不会收取任何名目的费用。
四:确保每一位学员技术百分百学会,学习时间不限制,练习材料不限制,学会为止;
五:确保全程现场实践操作练习,一对一教学,手把手教会技术;
六:保证后续长期对学员的技术升级免费上课培训,百分百教授秘制配方制作;
七:对每一个学员,均免费赠送多达20项搭配小技术配方;
八:南昌食霸小吃培训电话:18870067758  QQ:973520323;
九:官方网站 http://www.xc0791.com;

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